-60%Bell-Pepper
Le piment produit naturellement dans l’est de la RDC est cultivé en plein champ par de petits producteurs, sans engrais chimiques ni pesticides. Grâce à un climat favorable et des sols volcaniques riches, il développe un goût intense, une couleur vive et une forte teneur en capsaïcine. Utilisé pour relever les plats traditionnels, il est aussi prisé pour ses propriétés médicinales. Ce piment local est vendu frais, séché ou en poudre, avec un prix moyen de 1 à 1,5 dollar le sachet de 100 grammes, selon la variété et la saison.
Description
Le piment produit naturellement dans l’est de la RDC est cultivé en plein champ par de petits producteurs, sans engrais chimiques ni pesticides. Grâce à un climat favorable et des sols volcaniques riches, il développe un goût intense, une couleur vive et une forte teneur en capsaïcine. Utilisé pour relever les plats traditionnels, il est aussi prisé pour ses propriétés médicinales. Ce piment local est vendu frais, séché ou en poudre, avec un prix moyen de 1 à 1,5 dollar le sachet de 100 grammes, selon la variété et la saison.
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Le piment produit naturellement dans l’est de la RDC est cultivé en plein champ par de petits producteurs, sans engrais chimiques ni pesticides. Grâce à un climat favorable et des sols volcaniques riches, il développe un goût intense, une couleur vive et une forte teneur en capsaïcine. Utilisé pour relever les plats traditionnels, il est aussi prisé pour ses propriétés médicinales. Ce piment local est vendu frais, séché ou en poudre, avec un prix moyen de 1 à 1,5 dollar le sachet de 100 grammes, selon la variété et la saison.